Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
Регистрация

Один день из моей жизни

23:50 

Один осенний шведский день

Здравствуйте)
Я живу в Стокгольме, на фотографиях – выходной октябрьский день. В эту субботу мы с друзьями ездили за город на дачу с целью пособирать грибы, в очередной раз насладиться природой (хотя мы в принципе делаем это почти каждые выходные во время хайков) и просто приятно провести время. Я периодически забывала фотографировать, и фото получилось немного. Но хочется оставить воспоминание в виде оформленного "одного дня", так что пусть будет так.





READ MORE

@темы: Швеция, Стокгольм, Европа

Комментарии
2019-10-18 в 01:11 

Как всегда, очень красиво и атмосферно! И дача шикарная

2019-10-18 в 02:24 

Прекрасный день!
Поделитесь, пожалуйста, рецептом супа.

2019-10-18 в 07:04 

После ОМД Ashes мне всегда хочется выкинуть хлам из квартиры и съездить в ИКЕА :lol:
пишите чаще :heart:

2019-10-18 в 08:22 

прекрасный день Ваш)
тоже хочу рецепт супа)

2019-10-18 в 08:38 

Природа чудесная, дома уютные) красотища. Тоже недавно выезжала в октябрьский лес - это, конечно, что-то особенное. Грибы мы не собирали (обычно собираю только "благородные", с другими не рискую), но брусники тоже поели

2019-10-18 в 08:50 

дохтар ватцан,
Soleil Gris,


Небольшая проблема в том, что главный ингредиент супа – готовая смесь специй, не знаю, есть ли она в магазинах за пределами Швеции. Все специи, что входят в состав, по идее можно собрать вручную по отдельности, но смесью удобнее



Вскипятить в кастрюле стакан воды, банку кокосового молока и всыпать туда пакетик специй. Потом положить 2 мелко нарезанные куриные грудки. Поварить на среднем огне минут 5, помешивая. Добавить тонко нарезанные штук 5-6 шампиньонов (в идеале шиитаке) и пару помидоров. Я люблю поострее, так что добавляю еще ложку карри (хотя он и так есть в смеси). Потом влить еще банку кокосового молока, помешать и пусть суп постоит на огне минут 5-8 или около того. В конце выжать сок половинки лайма.

2019-10-18 в 08:55 

Meretrix,

Странно, учитывая, что у меня в обстановке как раз нет ничего из Икеи, разве что напольный торшер-светильник)


EvaDrasen, спасибо))


монток,

Грибы, что мы собирали – они как раз очень благородные, на рынке у нас 25-30 евро за килограмм. Шведы их ставят в один ряд с белыми и ценят, а вот подосиновики-подберезовики считают сорняками.
Лес прекрасен, да (когда без сильного дождя). Я в течение последних месяцев там каждые выходные, обычно по оба дня подряд)

2019-10-18 в 08:55 

Безумная красота!
Подскажите, а у дачи нет никакого забора вокруг или его просто не видно на фото?

2019-10-18 в 09:04 

Izzy.,

Нет, конечно, у большинства загородных домов и вилл нет заборов, зачем?) Обычно только у совсем крутых и навороченных особняков богачей.
Часто в виде забора живая изгородь разве что (низкие кустики, плодовые деревья).

2019-10-18 в 09:30 

Ashes,
Уютный прекрасный день!
Спасибо, что поделились частичкой шведского уюта и прекрасных пейзажей:heart:

2019-10-18 в 09:41 

Господи,как же красиво))) и как всегда классный ОМД)

2019-10-18 в 10:29 

Ashes, спасибо) в РФ есть похожие, так что спасибо! Я обожаю азиатские супчики.
2 банки кокосового молока, это получается около 1л примерно, да?)

2019-10-18 в 10:34 

Kanayna, Julia and life, благодарю за отклики :)


Soleil Gris, у нас разные упаковки кокосового молока продаются – по 250 и 400 мл обычно. Но не 500. Вы сами смотрите на свой вкус, пропорции достаточно приблизительные) Если брать целый литр кокосового молока + еще воду, то это много, на такой объем жидкости я бы брала 3-4 курогруди и, наверное, даже два пакетика таких специй)

2019-10-18 в 11:12 

Небольшая проблема в том, что главный ингредиент супа – готовая смесь специй, не знаю, есть ли она в магазинах за пределами Швеции. - продается! и она и правда офигенная)
по работе даже довелось побывать на эстонском заводе Santa Maria, где нам поведали, что эта линейка производится в Тайланде, а потом развозится по всему свету

спасибо за ваши посты, была в Стокгольме только раз, и таааак хочется вернуться и поездить, и посмотреть все окрестности, красота и уют какие-то запредельные

2019-10-18 в 12:00 

Потрясающе красиво и атмосферно! После ваших постов хочется жить!
И это, конечно, тоже: После ОМД Ashes мне всегда хочется выкинуть хлам из квартиры и съездить в ИКЕА

Буду ждать новых дней, очень мне нравится, как вы снимаете!)))

2019-10-18 в 16:25 

Ashes,
Спасибо за рецепт!:flower:

2019-10-18 в 20:19 

aytist, летом особенно красиво) шансов больше на хорошую погоду.


дохтар ватцан, на здоровье)


Trepetnaya,

Буду ждать новых дней, очень мне нравится, как вы снимаете

Спасибо)) У меня очень много фото в дневнике, но что касается именно "дней", то не уверена, что в ближайшем времени (да и не ближайшем) еще раз возьмусь за это. Фоткать в течение дня прикольно, но последующая сортировка отснятого, обработка, написание текста и прочий монтаж занимают уж совсем прорву времени(((

2019-10-19 в 12:53 

интересно, спасибо)))

E-mail: info@diary.ru
Rambler's Top100